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23 feb. 2013

ZUCCOTTO DE NARANJA

 

El zuccotto es un dulce italiano procedente de Florencia, donde se elabora desde hace siglos. Tiene forma de tarta helada semifría.
Se elabora con forma de bóveda, con bizcochos humedecidos en licor. Se le añade nata montada con vainilla o chocolate y fruta confitada, frutos secos y a veces requesón.

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17 feb. 2013

PANECILLOS CASEROS



¿Has cocinado alguna vez pan?
Estos panecillos te brindan la oportunidad de experimentar la transformación de los ingredientes y atesorar una valiosa experiencia.

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SOLOMILLO CON MANDARINAS AL ROMERO

Estamos en época de naranjas y mandarinas, y es ahora cuando están en su mejor momento. Su sabor proporciona a las comidas un aroma y gusto exquisito. Combinadas con la carne de cerdo acentúa su sabor.

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QUICHE CON CECINA-DIETA DUKAN



Para los que estéis haciendo la dieta y para los que no. Esta receta tiene la apariencia y todo el sabor de un quiche, solo le falta la masa, pero no por ello podremos dejar de disfrutar de un plato que es una delicia.

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12 feb. 2013

TARTA DE VAINILLA CON CHOCOLATE BLANCO


¿Te gusta la vainilla?
Prepara este sencillo y sabroso pastel a tu pareja para celebrar San Valentín.

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10 feb. 2013

CORAZON DE FRESAS Y VAINILLA


Un postre especial muy fácil de realizar, para celebrar el día de San Valentín.

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PATO ASADO CON PIÑA Y MANDARINA


Hay diferentes maneras de cocinar el pato. Se puede hacer al horno o frito y queda delicioso. Pero es muy importante no cocinar en exceso para que se mantenga jugoso. La pechuga es la parte principal del pato, el resto es huesudo y un poco grasoso, sin embargo el sabor y el aroma es delicioso.

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9 feb. 2013

RED VELVET CAKE-TARTA TERCIOPELO ROJO



Si eres un fan del cake red velvet ó pastel de terciopelo rojo, te gustara esta receta, con capas intercaladas de pastel de terciopelo rojo y de glaseado de crema  de queso.

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7 feb. 2013

SOPA THAI DE POLLO – DIETA DUKAN


El adelgazar no es, necesariamente un aburrimiento a la hora de cocinar, como lo demuestra esta sopa.

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4 feb. 2013

TARTAR DE GAMBAS DUKAN

A nadie le gusta tener que adelgazar, pero hoy en día no es necesario privarse de todos los alimentos más apetitosos.

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3 feb. 2013

RULO DE QUESO FRITO CON MEMBRILLO



La combinación del dulce del membrillo, acentúa el sabor del queso y prolonga su sabor.

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PASTEL DE CARNE CON PURE

Este pastel de carne con puré proporciona un plato abundante para cuatro personas, con una modesta cantidad de carne. La combinación de carne picada con puré de patatas, ha sido desde siempre el gran recurso de la cocinera con presupuesto reducido.


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