COLORANTES NATURALES
En algunas recetas nos interesa disponer a veces de colorantes que acentúen y realcen la apariencia de la presentación. Conviene saber que algunos productos naturales son colorantes muy eficaces:
La zanahoria tiñe de naranja
La espinaca tiñe de verde
La remolacha tiñe de rojo o rosado
Las uvas negras tiñe de color morado
Utilizadas en cantidades reducidas, estas frutas y verduras apenas modificaran el sabor dominante.
¡Os leo! ⤵️
📷 & 🎥 derechos reservados a cocina con Ana
▶️ Dale un Follow a mis publicaciones
Publicar un comentario